Thursday, April 17, 2008

Emilia Romana at Da Una Cantina












Mousse di Mortadella Bologna con Crostini















Piadina Romagnola con Squaquerone
Frittata di Mortadella Bologna
Prosciutto (di Parma) in salsa tiepida all' Aceto Balsamico con Songino e Pinoli
Gelato di Parmigiano Reggiano
Tortelli di Zucca di Ferrara
Garganelli Romagnoli con Ragù di Coniglio e Asparagi
Arista alla Reggiana e Fave alla Bolognese
Torta di Amaretti e Cioccolato

Da Una Cantina

3 comments:

WH said...

Do you do take-out? Everything looks too good!

(I'm going to put a link to your site if that's okay.)

spacedlaw said...

This time it wasn't me cooking. But maybe if you ask them, they'd mail you some?
I am fine with the link.
Thank you.

Betty Carlson said...

Yum, yum, yum.